Vinhos Licorosos

Os vinhos licorosos surgiram há muitos séculos atrás como a primeira forma de se conservar um vinho. Os produtores perceberam que o álcool é um sonservante poderoso, e que as bebidas com grau alcoólico mais elevados permaneciam estáveis por períodos mais longos. No entanto, a estória de como surgiu o primeiro "vinho fortificado" nos é desconhecida. Nós apenas sabemos que os vinhos licorosos são ideais para abrir o apetite, iniciar refeições, terminar refeições, ou até mesmo, deixar aquela gemada com um gostinho de quero mais! Escolha o seu momento preferido para apreciá-los, e descubra porque eles conquistaram o mundo.

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Vinícola ou vitivinícola?

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o Hábito do Vinho

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Água em vinho.

Melhor ou pior são opiniões, ocasiões e méritos não discutíveis em um único post. Então serei como em raras vezes politicamente correto, ambos tem sua vital importância e ponto. Ao assunto que venho a postar, uma historia tão antiga, termo de comparações de melhoras que usamos eventualmente para destacar surpreendentes mudanças que presenciamos durante a vida. Sejam elas de pessoas, casas, objetos e afins. "Você mudou da água para o vinho". Conhecemos a expressão como vinda da bíblia graças a nossa educação Judaico cristã. Embora tenha que admitir que várias expressões, lições de moral e fatos ocorridos quase como certos foram tirados da época vivida a sua escrita. Assim como também outra mitologia greco romana usava de suas historias heroicas com Deuses, para sempre mostrar uma visão moral sem aprofundar no tema religião, nos transpormos, por favor, a épocas passadas. Por que seria o vinho uma transformação positiva da água? Logo na transformação já vemos algum sentido no ve...

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