Pular para o conteúdo principal

Água em vinho.


Melhor ou pior são opiniões, ocasiões e méritos não discutíveis em um único post.
Então serei como em raras vezes politicamente correto, ambos tem sua vital importância e ponto.

Ao assunto que venho a postar, uma historia tão antiga, termo de comparações de melhoras que usamos eventualmente para destacar surpreendentes mudanças que presenciamos durante a vida. Sejam elas de pessoas, casas, objetos e afins.
"Você mudou da água para o vinho".

Conhecemos a expressão como vinda da bíblia graças a nossa educação Judaico cristã. Embora tenha que admitir que várias expressões, lições de moral e fatos ocorridos quase como certos foram tirados da época vivida a sua escrita.
Assim como também outra mitologia greco romana usava de suas historias heroicas com Deuses, para sempre mostrar uma visão moral sem aprofundar no tema religião, nos transpormos, por favor, a épocas passadas.

Por que seria o vinho uma transformação positiva da água?

Logo na transformação já vemos algum sentido no velho ditado, então vejamos algo não tão evidente.

Estamos em uma região desértica, berço da civilização, conseguir água não deveria ser fácil. Imaginem que hoje existem torneiras que trazem água potável de quilômetros de distância, pois é, aquela época nem os famosos aqueduto. Recordando voltem ao berço de tudo. Que qualidade então teria a água?

Atualmente milhares de brasileiros sofrem com moléstias oriundas de água não tratada, isto em 2011. Águas barrentas, com vermes, poluídas, pessoas carregando baldes por quilômetros de distância, cólera, todo esse mal de um bem sempre precioso, que sua falta todos dão imenso valor.

Pois voltemos ao passado, o vinho era um líquido purificado. O seu processo que cria o teor alcoólico mata bactérias, filtra o liquido tornando uma bebida 'segura'. Livre das doenças contraídas pela água da época.

Meu propósito não é explicar nada, apenas fazer pensar, buscar o mesmo ponto de vida para o mesmo assunto, sem desqualificar outras opiniões.

Coisas simples, cotidianas, por ora faladas sem pensar tem sempre uma grande história por trás, que passam desapercebidas, só nos cabem ao nosso tempo se houver algum lucro. O poeta e pensador moderno parafraseando o original diria "Penso logo desisto".

Comentários

Anônimo disse…
Foto incrível, que remete à vontade de se beber vinho. A propósito, peguei-a emprestada para postar no meu blog. Muito obrigado ao Sabores do Vinho.
Anônimo disse…
http://antonioleao.3cblog.com.br

Postagens mais visitadas deste blog

TIPOS DE UVA

Cabernet Sauvignon Este é o tipo de uva preta mais conhecido no mundo. Além da Merlot , que em geral é misturada, é o tipo mais usado em Bordéus, e também no Novo Mundo. Estas uvas possuem taninos fortes que ajudam o vinho Cabernet Sauvignon a envelhecer (principalmente no carvalho), desde que se espere o tempo suficiente para o vinho amadurecer. Os melhores de seus vinhos são ricos em cor, aroma e intensos em sabor, e com o tempo desenvolvem um gosto prolongado de cassis. Chadornnay Indiscutivelmente, o tipo de uva verde mais popular, em parte por sua natureza simples e versatilidade quanto à produção do vinho. É o tipo usado para fazer o tradicional vinho branco de Borgonha , e também um dos três tipos usados para se fazer Champanhe . Vinhos feitos desta uva são secos, leves (sugerindo maçã), de corpo médio ou mesmo bem encorpados (amanteigados), dependendo de como são feitos. Chenin Blanc A alta acidez caracteriza esta uva, que precisa de muito sol para amadurecer completamen...

o Hábito do Vinho

Estávamos em uma roda de amigos apreciando um vinho e comendo alguns tipos de queijo, aqui no Brasil mesmo, São Paulo 22º, noite de uma sexta-feira comum; O grande assunto, porque não temos o hábito de tomar vinho no Brasil? A primeira coisa foi o clima a segunda o preço, eu discordei da primeira e conto a seguir o motivo. Roma 28º graus, horário de almoço as opções do cardápio da PROMOÇÃO de qualquer restaurante eram pasta e uma bebida, refrigerante, vinho ou água. Em Madrid as mesmas promoções em 3 pessoas te trazem logo uma garrafa de vinho. Obviamente não tenho a resposta para nosso hábito é necessário um estudo já que copiamos tantas coisas, mas talvez a grande questão seja o preço mesmo;