Sabores do Vinho

Não existiam aviões, nem rotas, nem tão pouco, certezas. Atravessar o oceano cinco séculos atrás podia ser uma viagem sem volta. E muitas vezes eram. Doenças, fome, sede, tempestade, envenenamento, motins ou até mesmo um “escorregão idiota”. A água não durava toda a viagem, depois de alguns meses se contaminava, e a viagem era regada a vinhos, eles não estragavam. O álcool vilão do século XXI era o herói de outra época, sem o vinho a tripulação iria morrer de sede, ou beber a água contaminada e contrair alguma moléstia, que poderia os levar a morte em tal situação. Pseudo-intelectuais religiosos falam da bebida atualmente sem conhecer a história, sem saber apreciar a vida, sem mesmo saber que eles talvez existam por causa desse invento que parece tão obsoleto como um mero prazer, ou fuga da nossa sociedade já tão desgastada. O vinho existe, feito pelo homem da matéria-prima que a terra nos fornece e assim como todas as demais coisas feitas pelo homem tem que se saber usar, seja para be

Estudo diz que música pode afetar sabor do vinho Notícia Portal Terra. " "Uma pesquisa realizada por psicólogos afirma que tomar vinho enquanto se escuta um determinado tipo de música pode afetar a forma como se percebe o sabor da bebida." "O vinho tinto chegou a sofrer variação de 60% na percepção de seu sabor quando acompanhado por Carmina Burana, a música "poderosa e pesada". O professor Adrian North, que liderou o estudo, acredita que a pesquisa poderia levar produtores de vinhos a imprimirem recomendações de músicas nos rótulos de seus vinhos." LENDO A NOTÍCIA ACIMA: Realmente acredito, o vinho se faz mais Pela companhia, Que pelo rótulo. Amigos mudam o sabor do vinho.

Andando por aí em busca de algum lugar aprazível chegamos em São Caetano do Sul. Havia chovido tanto o dia inteiro, ruas da cidade ainda interditadas apesar de já estar uma noite agradável. Resolvemos fazer diferente, nada de barzinho, pegamos um v inho e uns petiscos na conveniência e fomos para praça aproveitar a boa noite... no menu uma Jurupinga do Sul extremamente gelada, vinho licoroso de gosto doce que só deve existir por aqui não senti o seu gosto, e até hoje não sei a praça é muito bem iluminada, sentamos próximo a uma viatura da guarda da cidade tomar nosso vinho e conversar em segurança certo? pois é a guarda veio 1 mulher 3 ou 4 brutamontes jogaram todo nosso vinho pro santo falaram palavras de preconceito bairristas, elitistas a cidade de São Caetano é 1º mundo em matéria de moralismo barato Não pense em ser livre e apreciar uma noite na praça, os tempos são outros. Ninguém mais pode ficar solto por aí. Ou

Por causa de um bom vinho a gente se entranha em lugares mais tediosos que missas de domingo, e o tempo não passa, dá vontade de pegar a taça, disfarçar... Chegar ao banheiro fechar a porta tomar o vinho na santa paz que nos merece, depois sair, ir embora levando uma garrafa para mais tarde. Quanta pessoa apertada pela gravata, quanta mulher se equilibrando no salto, quantos sorrisos falsos, nem conheço ninguém, só vim para beber mesmo assim um chato me enche o saco, Comprou isso e comprou aquilo, e todos vem abraça-lo me cumprimentam também que cara inconveniente não me deixa de repente um cara de peruca ajeitada mais preta que o ébano o chama ao microfone E ele resolve incomodar a todos com seu discurso: "-Queridos, espero que estejam gostando da festa. É um grande dia para eu e minha..." Alguém ai tá preocupado?

1- É liquido. 2- É prazeroso. 3- Amigos. 4- Família. 5- Final de ano. 6- Tem um tipo para cada prato. 7- Faz bem para saúde. 8-Traz alegria. 9- Um brinde. 10- Você tem 10 motivos. Além de conquistar as gatinhas ou gatinhos . Feliz natal ou feliz feriado dependendo da sua religião.

Tudo pra gente é tão pequeno quanto a nossa cabeça, Quando eu digo vinho Francês é bom! Esquecendo que estou falando de um país Nossa que maravilha, parece até o nome de um vinho Mas existem milhares deles, e te garanto que nem todos devem ser bons Lá fora dizem que todo brasileiro sabe sambar e jogar futebol Eu nem de carnaval gosto, tirando o fato de ser feriado Qual é a nossa de ter que pensar que sabemos de tudo Criar padrões para separar tudo, e negar algo novo Toda loira é burra? Político é sempre ladrão? Internet é coisa de nerd? Quem usa óculos é inteligente? Se você pensa que vinho é muito diferente da vida está enganado Ele faz parte dela e sofre preconceitos tanto quanto. E eu continuo escutando besteira, sobre o vinho, sobre...

De tanto acumular nós vamos perdendo nosso próprio espaço. E no meio dessa bagunça toda o que nos resta é reciclar ou mesmo 'se livrar'. Em busca de mais espaço descobri que um dia a muito tempo atrás já tive um diário, que eu mesmo não lembrava, com uma semana de anotação nem o próprio dono o assume mais. Erros de português, confissões vergonhosas, eu era uma peste! A vontade de se comunicar parte desde pequeno e talvez só percebemos isso quando... Sei lá acho que nunca percebi. Daqui a 15 anos onde estará este blog? Será que irei reconhece-lo? Algum dia deixarei de escrever, e o tempo vai passar, a memória o apagar e então algum dia em uma nova reciclagem alguém vai me questionar sobre o que eu escrevi... Será que ainda estarei apreciando vinhos, ou vou entrar para alguma religião, ficar abstêmio, mudar meu sexo, casar e ter filhos? Hoje tenho mais medo do meu diário de 1 semana escrito no papel do que meu blog de anos gravado na rede. E daqui a 15 anos... Onde você escondeu